ЛюбимаЯ Воскресенье, 24.03.2013, 09:09

Приветствую Вас Прекрасная Незнакомка | RSS
Главная | Библиотека | Регистрация | Вход
Меню сайта

Форма входа
Логин:
Пароль:

НОВИНКА!!!

Попробуйте этой весной Таро ОН-Лайн!

Счастливая Женщина

Окунитесь в Мир своей безграничной Жественности!

Лунная Магия Изобилия

Привлекаем Богатство, раскрывая Женственность!
Старт 11 марта!

Поиск

ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ!

Курс "Приданное Дочерей Богини" - Открой в себе Магию Женщины!

Шоколадная магия

Истинно Женский курс позитивного Волшебства

Ритмы Вселенной

Узнай Лунный прогноз и Таро-совет Недели!

Мы в соц.сетях!


Расскажи о нас
рассказать друзьям и получить подарок

Вам слово! :)
Напишите на с описанием своей проблемы.


какие прекрасные звездочки!!!! загляденье!!!!

как фанат сыров говорю что умница!)

Ещё с университета просто млела от ачмы с сыром в наших общепитах, даже как-то нашла рецепт и приготовила - но результат был
Какая аппетитная красота!!!!! Просто слюнки текут :))) Манники однозначно рулят этой весной :)) Да и к
18-24 Марта. Магические покровители недели
Как же всё в тон наступающей Остаре!! Даже не веритс...


Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Главная » Файлы » ВЕГАкухня Счастья :) » Горячее

Борек с сыром
18.02.2013, 12:49
Борек с сыром



Этот рецептик мне порекомендовала одна хорошая девочка, за что ей большое спасибо. До этого я не был знаком с этим замечательным блюдом. Прост в приготовлении, очень вкусен и пригоден для пикников и прочих вылазок из дома. Во всех отношения отличный рецептик!!! Рекомендую!!!:


400 гр брынзы
пучок рубленной петрушки
650 гр муки
4 яйца
соль
оливковое масло (можно и сливочное)
желток

 

Брынзу размять, смешать с петрушкой.

Из муки, яиц, щепотки соли и небольшого количества воды (смотрите по ситуации, я добавлял столовыми ложками) замесить тесто (должно выйти эластичным как на домашние макароны, даже мягче), разделить на 7 частей, оставить на 30 минут под полотенцем. Затем каждый кусок тонко раскатать. Одну часть уложить в форму и смазать маслом.

Остальные части проварить в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты, слить воду. 3 части уложить в форму, промазывая каждую маслом. затем выложить брынзу, сбрызнуть её маслом, уложить остальные 3 части теста, промазывая каждый маслом.

Пару столовых ложек масла взбить с желтком, залить смесь в форму.

Запекать борек в духовке, разогретой до 200 С, до образования румяной корочки. Остудить и нарезать порционными кусочками (мне понравились и холодные, и тёплые варианты)

Приятного вам аппетита!!!!!!

пс: я делал пол порции  - вышла одна жаропрочная форма.


Эдуард Насыров,
Шеф-повар и Автор блога HAPPYFOOD







Поделиться в Моём Мире


Категория: Горячее | Добавил: СолнечнаяПолина | Теги: брынза, вегетарианская кухня, рецепт, борек, пирог
Просмотров: 168 | Загрузок: 0 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 2
0  
1 СолнечнаяПолина   (19.03.2013 14:23)
Ещё с университета просто млела от ачмы с сыром в наших общепитах, даже как-то нашла рецепт и приготовила - но результат был bag И вот решилась во второй раз :))) На самом деле, всё быстро получилось и не хлопотно - больше настраивалась :))) Взяла, кстати, треть кукурузной муки и помазала не отдельным желтком, а целым яичком с маслом сверху + сделала три сырных слоя, один из них с сулугуни smile

И вот оно моё чудо:


На второй день стал ещё вкуснее, кстати :))) Благодарю за такое аппетитное сырное удовольствие :)))

+1  
2 eduard nasyrv   (19.03.2013 14:27)
как фанат сыров говорю что умница!)

Имя *:
Email:
Код *:
Наши журналы

Отзывы
В моей жизни происходят волшебные изменения!
всеПолина , здравствуйте!
Я являюсь читательницей журнала "Любимая" и Вашей рассылки и хочу поБЛАГОдарить за ту работу, которую Вы делаете . Благодаря ей и работе других Женщин, многие находят свой Путь, и в моей жизни происходят волшебные и ...->

Категории раздела
Салаты [14]
Закуски [14]
Супы [13]
Горячее [17]
Десерты [23]

Наша рассылка
Новости из Вселенной Счастья журнала "ЛюбимаЯ"

ВЕГА-кухня Счастья

Творим Радость на Кухне :)

Обсуждаем)

Смс-Благодарность


Рекомендуем!

Наш опрос
Нравится ли Вам журнал "ЛюбимаЯ"?
Всего ответов: 186

Библиотека
Как выйти замуж за миллионера, Оксана Дуплякина

Тета-хилинг

Исцеление Тела и Души

Журнальный столик
О Ваших будущих детях

Друзья сайта

Облако тегов

Полезная рассылка

Рекомендуем подписаться на рассылку "Интимные секреты счастливой семьи и женской красоты"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Webmoney

Проверить аттестат



2009-2013 Журнал "ЛюбимаЯ" ©


Создать сайт бесплатно