ЛюбимаЯВторник, 27.06.2017, 03:22

Приветствую Вас Прекрасная Незнакомка | RSS
Главная | Библиотека | Регистрация | Вход
Меню сайта

Наша рассылка

Новости из Вселенной Счастья журнала "ЛюбимаЯ"

Рассылка о Любви
"Интимные секреты Счастливой Семьи и Женской Красоты"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Форма входа
Логин:
Пароль:

Поиск

Наш опрос
Вы считаете себя женственной?
Всего ответов: 49

Ритмы Вселенной

Узнай Лунный Астро-прогноз и Таро-совет Недели!

ВЕГА-кухня СЧАСТЬЯ

Творим на Кухне Счастье :)

Вам слово! :)
Что значит звуковые книги и в чем в действительности их основательные аспекты по сопоставленью с бумажными книгами? Как скачать звуковые книги без рег...

Спасибо за статью, узнала интересные для себя пункты, есть над чем поработать! Кстати я уже не первый раз сталкивалась с нумерологией, и как-то по дру...

Здравствуйте! В салонах связи стоят терминалы, где можно совершить оплату через яндекс-деньги или вебмани. Оформляете заказ на данный вид платежа и пр...

Здравствуйте.Хотела заказать журналы,но не поняла как сделать оплату через салоны сотовой связи.Подскажите как это сделать.Спасибо.

Большое спасибо за чудесную статью - очень правильный настрой дает

так были заняты тазиками с овощами, что детей не народили. Пусть живут, как хотят, но это не пример для подражания.

француженки тоже стройные и красивые, едят мясо и вино и долго не стареют. можно и без мучительных ограничений жить. сыроедение оправдано в  жарком кл...


Расскажи о нас
рассказать друзьям и получить подарок

Мы в соц.сетях!


Статистика


Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0


Free counters!
Главная » Файлы » ВЕГАкухня Счастья :) » Вторые блюда: Овощное

Чесночный картофель/Tortino di patate all'aglio
10.09.2012, 12:06
Чесночный картофель/Tortino di patate all'aglio


Люблю я картошечку, хоть ем её и не часто, но от этого каждая встреча с ней настоящий праздник))) этот простой, но очень вкусный рецептик я узрел у [info]elladkin и понял, что никуда я мимо него не пройду. Вот взял и приготовил! Очень по домашнему и даже как-то ностальгически))) рекомендую эту радость:


6 средних картофелин
4 зубчика чеснока
1 средний пучок свежей петрушки
4 ст/л. оливкового масла холодного отжима
свежемолотый чёрный перец
соль

Вам также понадобится:
сковорода диаметром 25 см, кастрюля, миска
 

Картофель помыть, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить в течении примерно 25-30 минут. когда вода закипит, посолить её.

Можно, конечно, варить и очищенную, но тогда часть вкуса потеряется. Когда в мундире - сохранятся все вкусы картошечки, и крахмалистость, и целостность в упаковке-кожуре.. а так картофель водянистым может стать.. но это не смертельно)))

Отваренный картофель очистить от кожуры, сложить его в отдельную миску и размять вилкой до однородного состояния.

Листья петрушки помыть, обсушить на бумажных полотенцах и мелко нарубить.

В сковороду налить оливковое масло и спассеровать в нём до золотистого цвета весь чеснок. вынуть чеснок из масла.

В горячее масло добавить картофель и петрушку. Используя вилку, разровнять всё до однородного состояния. Посолить и поперчить картофель. Выронять поверхность, чтобы картофель приобрёл форму круглого пирога. Добавить огонь и жарить картофель 10 минут с одной стороны до золотистого цвета. Используя плоскую крышку (или противень), перевернуть "пирог" и жарить его ещё 10 минут.

Готовый картофель выложить на тарелку, разрезать на порции и подать горячим.
 
Приятного аппетита!
 
Эдуард Насыров,
Шеф-повар и Автор блога HAPPYFOOD
 
руцепт отсюда: http://elladkin.livejournal.com/463634.html
 








Категория: Вторые блюда: Овощное | Добавил: СолнечнаяПолина | Теги: вегетарианская кухня, пирог, рецепт, чеснок, картофель
Просмотров: 1656 | Загрузок: 0 | Комментарии: 9 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 9
1  
АбАлдеть. Просто и по-новому. Пошла готовить, прямо таки чувствую уже аромат этой картошки smile

2  
да это очень простой но прекрасный рецепт)

3  
Оригинально и очень просто, вкусно!

4  
Я благодарю вас, каждый раз как только читаю уже сыта))) так все описано вкусно и просто. Картофель завтра точно сделаю. Сегодня думала как приготовить и тут такой рецепт, супер!!!

5  
Всё было с удовольствием умято smile Это при том, что для Мужа еда без мяса - не еда :)))
А какой дивный запах жареного чесночка витал в воздухе.. ммм smile
Я вот только ещё майонеза добавила, чтобы слиплось лучше и не сухо было, да и Муж майонез уважает :)))

6  
очень понравилась картошечка smile ну очень приочень и всем, кто успел попробовать тоже smile

7  
Сделала! Хорошая альтернатива жареной картошке, которую так любит муж - не так жирно и не так жарено:) И можно кушать самостоятельно, в отличии от пюре, к которому непременно нужно что-то вприкуску.
Очень нежный вкус от оливкового масла, и петрушка очень уместна, классное сочетание с картошечкой.
Единственное, я не слишком ощутила чеснок, а прямо хотелось - чесночного... думаю теперь, как это исправить:) Чесноком, что ли, давленым, намазать сверху после приготовления?..

8  
просто в само пюре можете положить давленного чеснока перед жаркой. ну а если и этого мало -то тогда только в прикуску))))

9  
))) вприкуску - мне понравилась идея:)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Прислушайтесь ;)
«Существует голос, который не нуждается в словах. Слушай» Руми

Половинки

Часть первая.
Код рождения.

Половинки

Часть вторая.
Дуальные пары


НЕ ОБЖИРАЮСЬ!

Новый способ похудеть надёжно и здорово!

Наши журналы

Отзывы
Просто чудесные :)
Заказала Неразлучников на свадьбу сестрёнке :) Такие они получились радостные, весёлые, крепкие да справные! А какие шикарные косы у "невесты" получились!! Я когда первый раз их достала из коробки-посылки - так таким ...->

Категории раздела
Завтраки [9]
Салаты [18]
Закуски [22]
Супы [20]
Вторые блюда: Овощное [11]
Вторые блюда: Бобовые-Крупяные [7]
Вторые блюда: Пироги [10]
Вторые блюда: Паста [4]
Сладкое: Печенье-Конфеты [11]
Сладкое: Торты-Пироги-Пирожные [21]
Сладкое: Десерты [6]

Рекомендуем!

Обсуждаем)
  • Волшебные слова (14)
  • Как вы провели главную Йольскую ночь (0)
  • Тема номера (1)
  • «Красота и здоровье» (0)
  • День 15 (0)
  • Роли, которые мы играем (5)
  • Шабаш прекрасных ведьмочек :) (51)
  • Про кукол (12)
  • Женское здоровье (12)
  • Волшебные напитки (14)

  • Смс-Благодарность


    Библиотека
    18 - 24 февраля, Лунный календарь Образа Жизни

    Тета-хилинг

    Исцеление Тела и Души

    Журнальный столик
    Как принять своего мужа таким, какой он есть?

    Полезные ссылки

    Друзья сайта

    Облако тегов

    Webmoney

    Проверить аттестат




    2009-2014 Журнал "ЛюбимаЯ" ©