ЛюбимаЯСреда, 24.05.2017, 08:55

Приветствую Вас Прекрасная Незнакомка | RSS
Главная | Библиотека | Регистрация | Вход
Меню сайта

Наша рассылка

Новости из Вселенной Счастья журнала "ЛюбимаЯ"

Рассылка о Любви
"Интимные секреты Счастливой Семьи и Женской Красоты"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Форма входа
Логин:
Пароль:

Поиск

Наш опрос
Что изменило развитие Женственности в Вашей жизни?
Всего ответов: 32

Ритмы Вселенной

Узнай Лунный Астро-прогноз и Таро-совет Недели!

ВЕГА-кухня СЧАСТЬЯ

Творим на Кухне Счастье :)

Вам слово! :)
Спасибо за статью, узнала интересные для себя пункты, есть над чем поработать! Кстати я уже не первый раз сталкивалась с нумерологией, и как-то по дру...

Здравствуйте! В салонах связи стоят терминалы, где можно совершить оплату через яндекс-деньги или вебмани. Оформляете заказ на данный вид платежа и пр...

Здравствуйте.Хотела заказать журналы,но не поняла как сделать оплату через салоны сотовой связи.Подскажите как это сделать.Спасибо.

Большое спасибо за чудесную статью - очень правильный настрой дает

так были заняты тазиками с овощами, что детей не народили. Пусть живут, как хотят, но это не пример для подражания.

француженки тоже стройные и красивые, едят мясо и вино и долго не стареют. можно и без мучительных ограничений жить. сыроедение оправдано в  жарком кл...

Муж доволен, что вы перестали тратить на него время?


Расскажи о нас
рассказать друзьям и получить подарок

Мы в соц.сетях!


Статистика


Онлайн всего: 4
Гостей: 3
Пользователей: 1

karlaiv69

Free counters!
Главная » Файлы » ВЕГАкухня Счастья :) » Вторые блюда: Овощное

Пряные овощи гриль
29.07.2012, 13:36
Пряные овощи гриль

 

Этот простецкий рецепт такой безпроигрышный и такой вкусный при всей своей простоте - что просто обязан стать одним из самых ходовых в каждом семействе!!!!!!

1 баклажан
1 цукини
1 сладкий перец
грибы
1/2 стакана оливкового масла
1/4 стакана яблочного уксуса
50 мл бальзамического уксуса
2-4 ст/л соевого соуса
4-5 зубчиков чеснока
1 ч/л молотой паприки
чёрный молотый перец
орегано

Как вы понимаете, овощи могут быть любыми - главное соблюдать время готовки - морковь резать тонко и отправлять с цукини и баклажаном... грибы и стручковую фасоль за 5-7 минут до готовности, картофель приваренный в середине готовки....

Овощи и грибы нарезать крупными кусками.
Чеснок очистить и раздавить.
Смешать масло, оба уксуса, соевый соус, паприку, чёрный перец, орегано и чеснок.

Сложить овощи и грибы в миску, залить маринадом, тщательно перемешать,
Время от времени перемешивать. Минут 30 в общей сложности.
Жарить на гриле 10-15 мин., поливая маринадом. Можно и в духовке при 220С минут 20. Если в духовке то на противень положить фольгу смазанную маслом и выложить на неё овощи.
Подавать с зеленью... можно с нарезанным томатом и разломанной на кусочки моцарелой.
 
Приятного вам аппетита!!!!!!
 
Эдуард Насыров,
Шеф-повар и Автор блога HAPPYFOOD
 

 









Категория: Вторые блюда: Овощное | Добавил: СолнечнаяПолина | Теги: вегетарианская кухня, маринад для овощей, овощи гриль
Просмотров: 1224 | Загрузок: 0 | Комментарии: 12 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 12
1  
Подскажите, пожалуйста, какой соевый соус подойдет? И какой выбирать в магазине: есть черный "Наваро", есть красный, (с добавлением наверное томатов)? И что такое бальзамический уксус? Спасибо заранее! И что-то еще из баклажан, можно рецептик?

2  
Соевый соус выбирать классический. обращайте внимание на состав - что б без каких-либо добавой и химии. такой соус будет дороже скорее всего но поверьте вкус будет намного насыщеннее.
Относительно бальзамического уксуса - этот вид уксуса так сказать король уксусов - обладает уникальным ароматом и вкусом, хороший бальзамик почти черного цвета. густой и очень ароматный. технология его приготовления сродни технологии коньяка - его выдерживают длительное время в бочках - посему он не дещевый но эта компенсируется вкусом и к тому же его нужно немного что б блюдо поистине заиграло.

3  
А можно заранее приготовить маринад (за сутки), а потом в него овощи добавить? Просто, чтобы на дачу все эти бутылочки не везти :)))

4  
конечно можно. ))

5  
Ура smile

6  
Приготовила - очень вкусно smile Впервые могла есть баклажаны на гриле и они не были не слишком мягкими, не сухими, да и грибочки с кабачками порадовали smile У нас в гостях были ребята, вернувшиеся из Италии, они сказали, что очень похоже на итальянскую кухню smile

Было съедено всё smile И даже тот сок, который выделился из овощей во время лежания в мисочке после приготовления был полностью вымакан и использован как соус :))

7  
очень приятно это слышать!

на самом деле действительно очень по итальянски хоть в маринаде и участвует соевый соус...

8  
Эдуард, как и всегда, несказанно радует!!!!
Очень классный рецепт! И я его приготовлю )))

9  
А чеснок тоже в маринад? И что дает бальзамический уксус?
Взяла на вооружение маринад smile

10  
Чеснок точно в маринад - там написано :))

11  
бальзамик дает неповторимый вкус)))

12  
хорош маринад smile очень приочень. Я сначала приготовила овощи в кастрюле, прямо в этом маринаде, вышло кисловато. А если просто в духовке и правда получается что-то итальянское smile

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Прислушайтесь ;)
«Существует голос, который не нуждается в словах. Слушай» Руми

Половинки

Часть первая.
Код рождения.

Половинки

Часть вторая.
Дуальные пары


НЕ ОБЖИРАЮСЬ!

Новый способ похудеть надёжно и здорово!

Наши журналы

Отзывы
Любовь к себе а значит и ко всему сущему
3Любовь - основа всех основ и я осознаю , что нелюбила себя и ища ответы на свои вопросы как полюбить себя, с чего начать, я многое взяла из ...->

Категории раздела
Завтраки [9]
Салаты [18]
Закуски [22]
Супы [20]
Вторые блюда: Овощное [11]
Вторые блюда: Бобовые-Крупяные [7]
Вторые блюда: Пироги [10]
Вторые блюда: Паста [4]
Сладкое: Печенье-Конфеты [11]
Сладкое: Торты-Пироги-Пирожные [21]
Сладкое: Десерты [6]

Рекомендуем!

Обсуждаем)
  • Волшебные слова (14)
  • Как вы провели главную Йольскую ночь (0)
  • Тема номера (1)
  • «Красота и здоровье» (0)
  • День 15 (0)
  • Роли, которые мы играем (5)
  • Шабаш прекрасных ведьмочек :) (51)
  • Про кукол (12)
  • Женское здоровье (12)
  • Волшебные напитки (14)

  • Смс-Благодарность


    Библиотека
    25 - 31 марта, Лунный календарь Любви

    Тета-хилинг

    Исцеление Тела и Души

    Журнальный столик
    О начале Света

    Полезные ссылки

    Друзья сайта

    Облако тегов

    Webmoney

    Проверить аттестат




    2009-2014 Журнал "ЛюбимаЯ" ©