ЛюбимаЯЧетверг, 14.12.2017, 17:56

Приветствую Вас Прекрасная Незнакомка | RSS
Главная | Библиотека | Регистрация | Вход
Меню сайта

Наша рассылка

Новости из Вселенной Счастья журнала "ЛюбимаЯ"

Рассылка о Любви
"Интимные секреты Счастливой Семьи и Женской Красоты"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Форма входа
Логин:
Пароль:

Поиск

Наш опрос
Что изменило развитие Женственности в Вашей жизни?
Всего ответов: 33

Ритмы Вселенной

Узнай Лунный Астро-прогноз и Таро-совет Недели!

ВЕГА-кухня СЧАСТЬЯ

Творим на Кухне Счастье :)

Вам слово! :)
Спасибо за статью, узнала интересные для себя пункты, есть над чем поработать! Кстати я уже не первый раз сталкивалась с нумерологией, и как-то по дру...

Здравствуйте! В салонах связи стоят терминалы, где можно совершить оплату через яндекс-деньги или вебмани. Оформляете заказ на данный вид платежа и пр...

Здравствуйте.Хотела заказать журналы,но не поняла как сделать оплату через салоны сотовой связи.Подскажите как это сделать.Спасибо.

Большое спасибо за чудесную статью - очень правильный настрой дает

так были заняты тазиками с овощами, что детей не народили. Пусть живут, как хотят, но это не пример для подражания.

француженки тоже стройные и красивые, едят мясо и вино и долго не стареют. можно и без мучительных ограничений жить. сыроедение оправдано в  жарком кл...

Муж доволен, что вы перестали тратить на него время?


Расскажи о нас
рассказать друзьям и получить подарок

Мы в соц.сетях!


Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Free counters!
Главная » Файлы » ВЕГАкухня Счастья :) » Сладкое: Торты-Пироги-Пирожные

Йогуртовый торт с бананами и вишней
07.04.2013, 14:17
Йогуртовый торт с бананами и вишней



Этот вкусный торт с ароматом корицы, вкусом вишни и банана, лёгкой кислинкой - ну просто песня, а не торт! Делается совсем не сложно - а результат праздничный и вдохновляющий:

на 10 порций:
для теста
4 яйца
120 гр сахара
120 гр муки
1 ч/л ванильного экстракта

для крема:
500 гр спелых бананов
500 гр вишен (можно использовать замороженную)
250 мл натурального йогурта
12 гр агара
1/2 ч/л корицы
1 ч/л ванильного экстракта
150 гр сахара (пробуйте, может меньше, а может и больше)

для пропитки:
120 мл воды
60 гр сахара
2-3 ст/л кирша (или рома) по желанию
сок и цедра 1 апельсина
+
безе для украшения или то что желаете (шоколад, орехи,ягоды)



На водяной бане взбить миксером яйца с сахаром и ванилью в пышную устойчивую пену (5-7 минут). Убрать с огня и продолжить взбивать ещё минуты 3-5. Ввести просеянную муку, аккуратно но энергично перемешать. Тесто вылить в форму (у меня 24см)  и выпекать в разогретой до 170С духовке минут 25-30 - бисквит станет золотистым и пружинистым.

Перевернуть форму верх ногами на решётку и дать полностью остыть. Вынуть бисквит из формы и разрезать на 2 коржа.

Для пропитки сок и цедру апельсина положить в сотейник, добавить воду, алкоголь  и сахар. Довести, помешивая, до кипения. Прокипятить 2-3 минуты и процедить через сито. Коржи пропитать получившимся сиропом.

Для крема вишни без косточек отжать (сок собрать в сотейник). Блендером пюрировать бананы, вишню, сахар, йогурт. Сотейник отправить на огонь и довести сок с корицей и ванилью до кипения, добавить агар, перемешать и прокипятить 15-20 секунд, перемешивая.

Влить сок с агаром в пюрированную смесь и перемешать (как всегда в работе с агаром обратите внимание, что масса, в которую вливается агар, должна быть минимум комнатной температуры, а то и выше).

Один корж уложить на блюдо, установить бортик. Вылить половину крема, сверху положить второй корж и вылить остаток крема. Разровнять и убрать в холодильник на час.

Убрать бортики и украсить по желанию. Я испёк безе и "приклеил" их по периметру торта на взбитые сливки.

Приятного вам аппетита!!!!!!!!!

Эдуард Насыров,
Шеф-повар и Автор блога HAPPYFOOD










Категория: Сладкое: Торты-Пироги-Пирожные | Добавил: СолнечнаяПолина | Теги: вишня, корица, Десерт, вегетарианская кухня, рецепт, агар, Торт, банан
Просмотров: 1347 | Загрузок: 0 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 2
1  
Прекрасный торт! Очень нежный, лёгкий, сочный и вкусный! Готовила на семейные посиделки- так никто не смог догадаться, из чего он :))) Но разошёлся весь :))) Мне лично очень понравился с орешками, которые использовала для украшения - без них ну слишком нежный :)))

Готовила из половины ингредиентов, только вот бананов взяла 3 - давно уже лежали-пропадали в холодильнике :))) Ещё у меня нет миксера - только комбайн, поэтому яйца просто в нём 10 минут взбивала - в итоге бисквит всё равно получился чудесным - прям абсолютно как покупной вышел! Так порадовалась :)))

И только в момент готовки обнаружила, что там ещё и апельсин нужен - дома не было, идти в магазин не хотелось, поэтому использовала лимон - тоже просто чудесно вышло! И без алкоголя делала, кстати :))) И вот оно, моё итого:


Благодарю от всей Семьи :))

2  
как же приятно каждый раз читать твои отчеты и смотреть фото - просто бальзам на душу!!!!!!

НА ЗДОРОВЬЕ!!!)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Прислушайтесь ;)
«Существует голос, который не нуждается в словах. Слушай» Руми

Половинки

Часть первая.
Код рождения.

Половинки

Часть вторая.
Дуальные пары


НЕ ОБЖИРАЮСЬ!

Новый способ похудеть надёжно и здорово!

Наши журналы

Отзывы
Прочла с радостью и большим удовольствием
Добрый день, уважаемая команда журнала "ЛюбимаЯ"!
Благодарю Вас за прекрасный журнал! :) мое знакомство началось с покупки журнал...->

Категории раздела
Завтраки [9]
Салаты [18]
Закуски [22]
Супы [20]
Вторые блюда: Овощное [11]
Вторые блюда: Бобовые-Крупяные [7]
Вторые блюда: Пироги [10]
Вторые блюда: Паста [4]
Сладкое: Печенье-Конфеты [11]
Сладкое: Торты-Пироги-Пирожные [21]
Сладкое: Десерты [6]

Рекомендуем!

Обсуждаем)
  • Волшебные слова (14)
  • Как вы провели главную Йольскую ночь (0)
  • Тема номера (1)
  • «Красота и здоровье» (0)
  • День 15 (0)
  • Роли, которые мы играем (5)
  • Шабаш прекрасных ведьмочек :) (51)
  • Про кукол (12)
  • Женское здоровье (12)
  • Волшебные напитки (14)

  • Смс-Благодарность


    Библиотека
    "Кто же мы?" Книга 5, Владимир Мегре

    Тета-хилинг

    Исцеление Тела и Души

    Журнальный столик
    «ЧТО ЕСЛИ ?» - Вред или польза?

    Полезные ссылки

    Друзья сайта

    Облако тегов

    Webmoney

    Проверить аттестат




    2009-2014 Журнал "ЛюбимаЯ" ©