ЛюбимаЯВторник, 27.06.2017, 03:23

Приветствую Вас Прекрасная Незнакомка | RSS
Главная | Библиотека | Регистрация | Вход
Меню сайта

Наша рассылка

Новости из Вселенной Счастья журнала "ЛюбимаЯ"

Рассылка о Любви
"Интимные секреты Счастливой Семьи и Женской Красоты"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Форма входа
Логин:
Пароль:

Поиск

Наш опрос
Как Вы относитесь к себе?
Всего ответов: 686

Ритмы Вселенной

Узнай Лунный Астро-прогноз и Таро-совет Недели!

ВЕГА-кухня СЧАСТЬЯ

Творим на Кухне Счастье :)

Вам слово! :)
Что значит звуковые книги и в чем в действительности их основательные аспекты по сопоставленью с бумажными книгами? Как скачать звуковые книги без рег...

Спасибо за статью, узнала интересные для себя пункты, есть над чем поработать! Кстати я уже не первый раз сталкивалась с нумерологией, и как-то по дру...

Здравствуйте! В салонах связи стоят терминалы, где можно совершить оплату через яндекс-деньги или вебмани. Оформляете заказ на данный вид платежа и пр...

Здравствуйте.Хотела заказать журналы,но не поняла как сделать оплату через салоны сотовой связи.Подскажите как это сделать.Спасибо.

Большое спасибо за чудесную статью - очень правильный настрой дает

так были заняты тазиками с овощами, что детей не народили. Пусть живут, как хотят, но это не пример для подражания.

француженки тоже стройные и красивые, едят мясо и вино и долго не стареют. можно и без мучительных ограничений жить. сыроедение оправдано в  жарком кл...


Расскажи о нас
рассказать друзьям и получить подарок

Мы в соц.сетях!


Статистика


Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0


Free counters!
Главная » Файлы » ВЕГАкухня Счастья :) » Сладкое: Торты-Пироги-Пирожные

Шоколадно-творожные пирожные
23.09.2012, 20:08
Шоколадно-творожные пирожные



Привёз от мамы вкусного домашнего творога, и решил его применить в дело - вот организовать такие пирожные - не сложные в приготовлении, но вкусные и шоколадные:


100 гр муки
50 гр сл масла
щепотка сахара
1 желток
щенпотка соли

начинка
8 гр агара (14 желатина)
100 гр белого шоколада
100 гр чёрного шоколада
500 гр творога
150 мл молока
100 гр сахара
350 мл жирных сливок

Из ингредиентов замесить тесто и отправить в холодильник на час. Затем раскатать и вырезать круги диаметром ваших формочек (или 1 большой круг формы для торта)

Выпекать при 200 С 15 минут.

Шоколад растопить  по отдельности на водяной бане.

Творог перетереть или взбить блендером, добавив сахар и сливки. Молоко вскипятить и добавить агар - снова довести до кипения и вмешать в творожную массу (с желатином работаете как привыкли). Массу разделить пополам и в каждую вмешать шоколад.

Коржам дать остыть в форме или переложить в формочки (я использовал кулинарные кольца). Выложить слой белой начинки, а затем выложить тёмную начинку. Сверху украсить какао или шоколадом или декоративной присыпкой и отправить в холодильник до застывания. С агаром это займёт минут 20-30  в зависимости от размера форм, а с желатином часа 3.


Приятного вам аппетита!!!!!!!

Эдуард Насыров,
Шеф-повар и Автор блога HAPPYFOOD










Категория: Сладкое: Торты-Пироги-Пирожные | Добавил: СолнечнаяПолина | Теги: рецепты, Десерт, вегетарианская кухня, Шоколад, Шоколадно-творожные пирожные
Просмотров: 1642 | Загрузок: 0 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 3
1  
У меня получился супер-торт :))) Но мне вкус показался классическим уж очень - не хватило изюминки и сладкого smile буду обязательно делать ещё раз - выглядит шикарно, конечно - но в муку добавлю 50% миндаля, в белый слой - кокоса, а в шоколадный - либо кусочки шоколада, либо орешки smile
не знаю, может, дело в том, что положила горький шоколад?..

И ещё ,так забавно, у меня чёрный слой вытеснил немного белый - и получилась белая рамочка smile Очень красиво smile Особенно, если учесть, что у меня форма в виде сердца smile

И хотя брала 5%-ный творог показалось всё же жирновато - как можно уменьшить жирность?

А, в целом - глаза боятся, а руки делают :)) Только казалось, что сложновато - на самом деле очень быстро всё приготовилось, шоколад так вообще на пароварке растопила smile

2  
жирность можно уменьшить используя не жирные сливки а там 20% например

3  
Сделала "ленивый вариант", без выпечки :)) На дно формы просто печенье любимое положила, а промежутки его же крошками засыпала smile А вместо молока на воде агар развела + положила кокосовую стружку в белый слой, и в общую массу миндаля добавила. Вместо чёрного шоколада использовала шоколадные конфеты с марципаном, которые вот уже месяц не можем доесть :)) И получилась КРАСОТА!!!

Теперь вот идея на кокосовом молоке попробовать, и натуральный кокос в белый шоколад добавить.... - очень уж всё вкусно и просто делается, хочется пробовать и пробовать :))) БЛАГОДАРЮ!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Прислушайтесь ;)
«Существует голос, который не нуждается в словах. Слушай» Руми

Половинки

Часть первая.
Код рождения.

Половинки

Часть вторая.
Дуальные пары


НЕ ОБЖИРАЮСЬ!

Новый способ похудеть надёжно и здорово!

Наши журналы

Отзывы
Журнал Эпохи Водолея!
всеРаз журнал родился в месяц водолея - то у него определённо большое
и очень красивое будущее! Желаю всем верить в растущее Дитя:)
Поздравляю!

Категории раздела
Завтраки [9]
Салаты [18]
Закуски [22]
Супы [20]
Вторые блюда: Овощное [11]
Вторые блюда: Бобовые-Крупяные [7]
Вторые блюда: Пироги [10]
Вторые блюда: Паста [4]
Сладкое: Печенье-Конфеты [11]
Сладкое: Торты-Пироги-Пирожные [21]
Сладкое: Десерты [6]

Рекомендуем!

Обсуждаем)
  • Волшебные слова (14)
  • Как вы провели главную Йольскую ночь (0)
  • Тема номера (1)
  • «Красота и здоровье» (0)
  • День 15 (0)
  • Роли, которые мы играем (5)
  • Шабаш прекрасных ведьмочек :) (51)
  • Про кукол (12)
  • Женское здоровье (12)
  • Волшебные напитки (14)

  • Смс-Благодарность


    Библиотека
    Признаки овуляции

    Тета-хилинг

    Исцеление Тела и Души

    Журнальный столик
    Семейная летопись или как остаться в памяти потомков на века

    Полезные ссылки

    Друзья сайта

    Облако тегов

    Webmoney

    Проверить аттестат




    2009-2014 Журнал "ЛюбимаЯ" ©